Сырники приготовленные по этому рецепту, получаются очень нежными и вкусными. Вам потребуется творог, манка, мука, яйца, сметана, соль, сахар, сушеная вишня или другие сухофрукты. Тесто замешиваем однородное и даем ему постоять минут 15, чтобы манка разбухла. Жарим на растительном масле с обеих сторон. При подаче поливаем сметаной или вареньем.